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प्रोटीन ज़्यादा खाने से क्या वाक़ई सेहत बनती है? जानें, प्रोटीन की हर बातें

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जेसिका ब्राउन बीबीसी फ्यूचर 14 मई 2020 इस पोस्ट को शेयर करें Facebook   इस पोस्ट को शेयर करें WhatsApp   इस पोस्ट को शेयर करें Messenger   साझा कीजिए इमेज कॉपीरइट GETTY CREATIVE आम धारणा है कि अच्छी सेहत के लिए हमें ज़्यादा प्रोटीन युक्त आहार लेना चाहिए. इसके लिए बाज़ार में आज हमारे पास कई तरह के रेडीमेड पैक्ड फूड उपलब्ध भी हैं. लेकिन, क्या हमने कभी ये जानने की कोशिश है कि हमारे शरीर को असल में कितने प्रोटीन की ज़रूरत है? क्या ये वज़न घटाने में भी सहायक है? पिछले बीस सालों में  लोग बड़ी संख्या में मोटापे का शिकार  हुए हैं और अब ज़्यादातर लोग सेहत के प्रति कुछ जागरूक भी हो गए हैं. इसके चलते लोगों ने अपने  खाने की आदतों में बदलाव  किया है. मिसाल के लिए सफ़ेद डबल रोटी की जगह लोग  ब्राउन ब्रेड या मोटे अनाज वाली ब्रेड  खाने लगे हैं. फुल क्रीम दूध की जगह स्किम्ड मिल्क लेने लगे हैं. प्रोटीन की कमी पूरी करने के लिए बाज़ार से तरह-तरह के प्रोटीन बार, प्रोटीन बॉल्स, दालों के सूप लेने लगे हैं. null और ये भी पढ़ें कोरोना वायरस: क्या खाएं कि आपकी बॉडी से